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Suppen
10 Mulligatawany Soup
traditionelle indische Suppe aus Hähnchenbrusfilet und Gewürzen
3,90 €
11 Daal Soup
vegetarische Suppe aus indischen roten Linsen und Gewürzen
3,70 €
12 Tomato Soup
leckere Tomatensuppe mit Gewürzen, garniert mit Sahne
3,70 €
13 Sauer-Scharf-Suppe
mit gehacktem Lammfleisch ¹²
4,20 €
14 Mango Suppe
aus leckeren indischen Alphanso-Mangos
3,90 €
15 Anti Erkältungssuppe
eine scharfe Suppe mit frischem Ingwer, Knoblauch und Kräutern
3,90 €
Salate
20 Kleiner gemischter Salat
5,50 €
Großer gemischter Salat …
21 … Rahmkäse
7,20 €
22 … gegrillten Hähnchenfiletstreifen
7,90 €
23 … gegrillten Scampi
11,70 €
24 Rucola Salat
Rucola Salat mit Tomaten,frischen Champignons und frischem Rahmkäse
6,50 €
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit 3 schmackhaften Saucen serviert.
Die Pakoras werden in Kichererbsen Mehl gewendet und frittiert.
30 Samosas
Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen und Linsen
4,90 €
31 Paneer Pakoras
hausgemachter Rahmkäse gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
4,90 €
32 Onion Bhaji
Zwiebeln gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
4,90 €
33 Khumbi Pakoras
Champignons gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
4,90 €
34 Aloo Pakoras
Kartoffeln gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
4,90 €
35 Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfilet gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
4,90 €
36 Fish Pakoras
Zanderfilet gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig, fritiert
6,50 €
37 Vorspeisen Teller für 2 Personen
eine Zusammenstellung verschiedener Pakoras
10,50 €
40 Vorspeisen Teller für 2 Personen – Non-Vegetarisch
eine Zusammenstellung von gegrillten Hähnchenschenkel ,
Hähnchenbrustfilet, gehackte Hähnchen- und Lamm-Spieße
16,50 €
Tandoori-Spezialitäten
Tandoor ist der traditionelle indische Lehmofen, in dem Fleisch und Gemüse auf offener Flamme gegrillt werden. Unsere Tandoori Spezialitäten werden mit einer Ingwer Joghurt Paste und zahlreichen Gewürzen mariniert und auf heißer Platte serviert.
Dazu reichen wir schmackhafte Saucen, Basmatireis und Salat.
44 Sabzi Tikka
verschiedenes Gemüse gebraten mit Curry und Tandoori Gewürzen
12,50 €
45 Tandoori Chicken
mit Hähnchenschenkel
12,90 €
46 Paneer Tikka
mit Rahmkäse
13,90 €
47 Chicken Tikka
mit Hähnchenbrustfilet
13,90 €
48 Lamm Tikka
mit Lammfleisch
14,90 €
49 Fisch Tikka
mit Zanderfilet
15,90 €
50 Scampi Tikka
mit Riesengarnelen
16,90 €
51 Batak Tikka
mit Entenfleisch
15,90 €
52 Kali Miri Chicken
Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Paste aus frischem Minze,
schwarzer Pfeffer, Ingwer und Gewürzen
14,50 €
53 Tandoori Mix
Kombination von Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Lamm Tikka, Fisch Tikka und Scampi Tikka
17,90 €
Sheekh Kebabs
Sheekh-Kebabs besteht aus gehacktem Fleisch¹², das mit Zitronensaft, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika gewürzt ist. Das Fleisch wird auf einem Spieß im Tandoor gegrillt.
Dazu reichen wir schmackhafte Saucen, Basmatireis und Salat.
60 Chicken Sheekh Kebabs
mit Hähnchenfleisch
13,50 €
61 Lamm Sheekh Kebabs
mit Lammfleisch
14,50 €
Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
63 Dal Tadka
aromatische gelbe Linsen, mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch
und frischem Koriander sowie pikanten indischen Gewürzen zubereitet
9,90 €
64 Aloo Bengan Masala
Kartoffelwürfeln und Auberginenstücke gebraten in einer
exotischen Gewürzmischung, abgerundet mit Kokosmilch
9,90 €
66 Mix Vegetable
verschiedenes Gemüse gekocht mit milden Gewürzen in einer Currysauce
9,90 €
68 Aloo Gobhi
Blumenkohl und Kartoffelwürfel, gekocht mit Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
9,90 €
69 Aloo Saag
Kartoffeln und Spinat in leckerer Sauce mit Gewürzen
9,90 €
72 Punjabi Choley
Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln und Gewürzen nach Punjabi Art
9,90 €
Für den Vegetarier
Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
65 Dal Makhani
verschiedene Linsen mit milden
Gewürzen in einer Curry-Buttersauce
8,90 €
67 Mattar Paneer
hausgemachter frischer Rahmkäse mit
grünen Erbsen, gekocht mit Zwiebeln,
Tomaten und indischen Gewürzen
10,50 €
70 Palak Paneer
hausgemachter frischer Rahmkäse
mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
10,50 €
71 Malai Kofte
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse,
Nüssen und Rosinen in einer
milden Curry-Sahnesauce
10,90 €
73 Shahi Paneer
hausgemachter frischer Rahmkäse gekocht
in einer Sahnesauce mit Früchten
12,50 €
74 Shahi Bengan
Aubergine gefüllt mit einer würzige Mischung
aus Kartoffeln, Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen,
in einer leckeren Tomaten-Sahnesauce
12,50 €
75 Paneer Makhani
frischer Rahmkäse mit Cashewnüssen, Mandeln und feinen indischen
Gewürzen in einer Tomaten-Butter-Sahnesauce
12,50 €
76 Veg. Thali
eine Zusammenstellung von 3 vegetarischen Gerichten
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14,90 €
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Chicken Gerichte
Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
80 Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in einer nordindischen Currysauce
10,90 €
81 Chicken Palak
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gekocht
10,90 €
82 Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet gegrillt im Tandoor, anschließend gekocht in einer Tomaten-Sahnesauce
12,90 €
83 Chicken Korma
zartes Hähnchenbrustfilet gekocht in einer Sahnesauce mit Cashewnüssen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
12,90 €
84 Chicken Kambodscha
Hähnchenbrustfilet in einer dunklen Sauce aus Soja, Curry, Honig, Kokosmilch und Gewürzen
12,90 €
85 Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer milden Sauce
11,50 €
86 Chicken Tikka Masala
mit Ingwer und Jogurt mariniertes Hähnchenbrustfilet, anschließend im Tandoor gegrillt, in einer Currysauce
12,90 €
87 Peanut Chicken
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer cremigen Curry-Erdnuss-Sauce
12,90 €
88 Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in fruchtiger Mangosauce
12,90 €
Lamm Gerichte
Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
90 Lamm Curry
Lammfleisch in einer nordindischen Currysauce
11,90 €
91 Lamb Palak
Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gekocht
11,90 €
92 Lamb Korma
zartes Lammfleisch gekocht in einer Sahnesauce mit Cashewnüssen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
13,50 €
93 Lamb Kambodscha
Lammfleisch in einer dunklen Sauce aus Soja, Curry, Honig, Kokosmilch und Gewürzen
13,90 €
94 Lamb Bhuna
langsam gegartes Lammfleisch mit einem Hauch von Currysauce
13,50 €
95 Lamb Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer milden Sauce
12,50 €
96 Lamm Tikka Masala
mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch, anschließend im Tandoor gegrillt, in einer Currysauce
13,90 €
97 Roghan Josh
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Rahmkäse in einer leckeren Currysauce zubereitet
13,90 €
Fisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
100 Fisch Curry
Zanderfilet in einer nordindischen Currysauce
14,50 €
101 Fisch Masala
Zanderfilet mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
14,90 €
102 Prawn Masala
Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
16,50 €
103 Prawn Kambodscha
Großgarnelen in einer dunklen Sauce aus Soja, Curry, Honig, Kokosmilch und Gewürzen
16,90 €
104 Prawn Butter Masala
Großgarnelen eingelegt in einer Knoblauch-Ingwer-Paste, gekocht in Tomaten-Sahnesauce und Butter
16,90 €
Enten Gerichte
Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
110 Duck Butter Masala
Entenbrustfilet eingelegt in einer Knoblauch-Ingwer-Paste, gekocht in Tomaten-Sahnesauce und Butter
15,90 €
111 Duck Korma
zartes Entenbrustfilet gekocht in einer Sahnesauce mit Cashewnüssen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
15,90 €
112 Ente Kambodscha
Entenbrustfilet in einer dunklen Sauce aus Soyasauce, Curry,
Honig, Kokosmilch und Gewürzen
15,90 €
113 Ente Peanut
Entenbrustfilet gebraten mit frischem Gemüse in einer leckeren Erdnuss-Currysauce
16,90 €
Jalfrezi
Alle Gerichte werden in einer pikanten scharfen Jalfrezi-Currysauce mit Blumenkohl und Paprika zubereitet, würzig und sehr aromatisch.
Dazu servieren wir Salat und Basmatireis.
115 Paneer Jalfrezi
mit hausgemachtem Rahmkäse
12,50 €
116 Chicken Jalfrezi
mit Hähnchenbrustfilet
12,80 €
117 Lamm Jalfrezi
mit Lammfleisch
13,90 €
118 Scampi Jalfrezi
mit Riesengarnelen
16,90 €
119 Duck Jalfrezi
mit Entenfleisch
15,90 €
Madras
Madras-Curry ist das populärste scharfe Curry Südindiens, stammt aus Madras, das heutige Channai. Madras-Curry besteht aus Kreuzkümmel, Koriander, Gelbwurz und Tamarinde, mit Knoblauch, Paprika und Kokosraspeln wird der Geschmack abgerundet.
Dazu servieren wir Salat und Basmatireis.
125 Chicken Madras
mit Hähnchenbrustfilet
12,80 €
126 Lamm Madras
mit Lammfleisch
13,80 €
127 Fisch Madras
mit Zanderfilet
15,40 €
128 Scampi Madras
mit Riesengarnelen
16,90 €
129 Duck Madras
mit Entenfleisch
15,90 €
Vindaloo
Der Name Vindaloo-Curry stammt aus Goa. Das scharfe Curry besteht aus Tomaten, Pfeffer, Kartoffeln, verschiedenen indischen Gewürzen und Essig.
Dazu servieren wir Salat und Basmatireis.
135 Chicken Vindaloo
mit Hähnchenbrustfilet
12,80 €
136 Lamm Vindaloo
mit Lammfleisch
13,80 €
137 Scampi Vindaloo
mit Riesengarnelen
16,90 €
138 Duck Vindaloo
mit Entenfleisch
15,90 €
Karahis
Karahi-Gerichte (in der Schale), stammt aus dem Herzen des Punjabs. Zart gewürzt mit Knoblauch, Tomaten, grünen Paprika und feinen Kräutern und Gewürzen.
Dazu servieren wir Salat und Basmatireis.
140 Paneer Karahi
mit hausgemachtem Rahmkäse
12,50 €
141 Chicken Karahi
mit Hähnchenbrustfilet
12,90 €
142 Lamm Karahi
mit Lammfleisch
13,90 €
143 Scampi Karahi
mit Riesengarnelen
16,90 €
144 Duck Karahi
mit Entenfleisch
15,90 €
Dansek
Alle Dansek-Gerichte werden mit verschiedenen Linsen und Gewürzen zubereitet.
Dazu servieren wir Salat und Basmatireis.
145 Chicken Dansek
mit Hähnchenbrustfilet
12,80 €
146 Lamm Dansek
mit Lammfleisch
13,50 €
Biryanis
Reis mit Mandeln, Nüssen, Rosinen und verschiedenen Gewürzen gebraten.
Alle Gerichte werden mit Salat und schmackhaften Saucen serviert.
150 Sabzi Biryani
wie oben beschrieben, dazu verschiedenes Gemüse
10,50 €
151 Chicken Biryani
wie oben beschrieben, dazu Hähnchenbrustfilet
12,50 €
152 Lamm Biryani
wie oben beschrieben, dazu Lammfleisch
13,50 €
153 Jheenga Biryani
wie oben beschrieben, dazu Großgarnelen
16,50 €
154 Mix Biryani
wie oben beschrieben, dazu Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch
16,90 €
Joshi Platte
Aperitif
Mangosekt
Vorspeise
Linsensuppe
Hauptgang
Mattar Paneer, Aloo Saag, Dal Punjabi, Mix Vegetables
Beilagen
Basmatireis, Salat, drei verschiedene schmackhafte Saucen, Tandoori Brot, Pickles
